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酒盗と生姜のお粥 動画レシピ

《 材料 》 (1人前)
お好みの固さのお粥 茶碗1杯(180g)
和風だし(顆粒だしをお湯で溶いたものでも可) 大さじ1
まぐろ酒盗マイルド 大さじ1弱
生姜すりおろし お好みで適量
ねぎ小口切り 大さじ1

作り方

1

お粥に和風だしをかける。(和風だしはお粥に入れて炊いても良いです。)

2

中央に酒盗をのせ、しょうがを添えて、ねぎを散らす。

このレシピで使用しています!

まぐろ酒盗マイルド

まぐろの胃だけを長期塩蔵熟成で発酵させた当社独自の酒盗。うす塩で和風だしをきかせ、食べやすくしました。