まぐろのすき身 酒盗和え
《 材料 (2人前)
まぐろ酒盗マイルド20g
まぐろのすき身100g
万能ねぎ(小口切り)適量
わさび(お好みで)適量

作り方

1. ボールにまぐろのすき身とまぐろ酒盗マイルドを入れ和える。
2. 1を皿に盛り、万能ねぎを散らし、わさびを添える。

コツ・ポイント

お好みでごま油のちょい足しもおすすめです!

メモ

このレシピで使用しています!

まぐろ酒盗マイルド

まぐろの胃だけを長期塩蔵熟成で発酵させた当社独自の酒盗。うす塩で和風だしをきかせ、食べやすくしました。

http://www.shiino.co.jp/recipe/detail.php?no=101