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いか塩辛とかまぼこ

《 材料 》 (1人前)
いか塩辛 本身づくり 10g
かまぼこ 2切
レモン 1/8ケ

作り方

1

かまぼこを短冊に切り器に盛る。

2

1にいかの塩辛を盛りレモンを添える。

コツ・ポイント

柚子の皮の千切りを添えてもOK!

このレシピで使用しています!

いか塩辛 本身づくり

新鮮ないかの皮を剥いだ刺身用の胴肉だけを使ったいか塩辛です。足や耳を使わず、さらに皮も剥いでありますので生臭みがなく、上品な味わいのいか塩辛の特級品です。